หนู เป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหลายสกุลในวงศ์ Muridae มีฟันแทะ คือ มีฟันคู่หน้าทั้งบนและล่าง 2 คู่ ที่มีความแข็งแรงเป็นพิเศษและคมมีลักษณะโค้งยื่น เพื่อใช้สำหรับกัดหรือแทะสิ่งต่างๆ เพื่อให้ฟันหน้าซึ่งสามารถเจริญเติบโตงอกยาวได้ตลอดชีวิตของมัน หนูเป็นศัตรูที่สำคัญของมนุษย์ นำความเสียหายแก่เศรษฐกิจเป็นจำนวนมหาศาลทั้งทางตรงและทางอ้อม ทางตรงที่เด่นชัด คือ การกัดกินพืชผลทางการเกษตร เครื่องอุปโภคและบริโภค นอกจากนี้หนูยังเป็นสัตว์พาหะสำคัญที่นำโรคหลายชนิดมาสู่คนและสัตว์เลี้ยง เช่น โรคฉี่หนู กาฬโรค เยื่อหุ้มสมองและไขสันหลังอักเสบ และโรคภูมิแพ้ เป็นต้น ส่วนความเสียหายทางอ้อมมักเกิดจากการกัดแทะของหนูตามสิ่งก่อสร้าง อาคารบ้านเรือน สายไฟและอุปกรณ์ไฟฟ้าต่างๆ ภายในอาคารทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรซึ่งเป็นอันตรายต่อชีวิตและทรัพย์สิน

หนูนอร์เวย์ (Rattus norvegicus)

ลักษณะขนหยาบมีสีน้ำตาลปนเทา ท้องสีเทา ส่วนจมูกทู่ ใบหูเล็ก ตาเล็ก หางสั้นมี 2 สี ด้านบนสีดำ ด้านล่างสีจาง มีเกล็ดหยาบๆ ที่หาง และด้านบนของเท้าหลังมีสีขาว มีเต้านมรวม 6 คู่ อยู่ที่อก 3 คู่ ท้อง 3 คู่ มักอาศัยอยู่ตามรู ตามท่อระบายน้ำโสโครก ท่อน้ำ ใต้ถุนอาคารหรือบ้านเรือน บริเวณลำคลอง กองขยะมูลฝอย ไม่ชอบขึ้นที่สูง กินอาหารบูดเน่า พวกแป้ง ผัก เนื้อ และปลา ออกลูกปีละ 4-7 ครอก ลูกหนึ่งครอกมีจำนวน 8-12 ตัว ระยะทางการหากิน 250-300 ฟุต ลักษณะมูลหนูมีขนาดใหญ่คล้ายแคปซูลยาวประมาณ 12-15 มิลลิเมตร

หนูท้องขาวบ้าน (Rattus rattus)

ลักษณะขนมีสีน้ำตาลแกมเหลืองบริเวณด้านหลัง และสีขาวครีมบริเวณท้อง ส่วนจมูกแหลม ใบหูใหญ่ ตาโต หางยาวสีดำตลอดความยาว มีเต้านมรวม 5 หรือ 6 คู่ มักอาศัยอยู่ตามเพดาน นาข้าว สวนผลไม้ มักอยู่บนที่สูง ชอบกินผลไม้ เมล็ดพื้ชมากกว่าเนื้อสัตว์ ออกลูกปีละ 2-8 ครอก ลูกหนึ่งครอกมีจำนวน 1-9 ตัว ลักษณะมูลหนูคล้ายกระสวยมีขนาดกลางยาวประมาณ 10-12 มิลลิเมตร

หนูจี๊ด (Rattus exulans)

ลักษณะขนมีสีน้ำตาลแก่บริเวณด้านหลัง และสีเทาบริเวณท้อง ส่วนใบหูใหญ่ ตาโต หางยาว มีเต้านมรวม 4 คู่ อยู่ที่อก 2 คู่ ท้อง 2 คู่ มักอาศัยอยู่ตามห้องครัว ตู้ ลิ้นชัก ชอบกินอาหารเกือบทุกประเภท ออกลูกปีละ 3-8 ครอก ลูกหนึ่งครอกมีจำนวน 3-7 ตัว ลักษณะมูลหนูมีขนาดเล็กยาวน้อยกว่า 10 มิลลิเมตร

หนูหริ่งบ้าน (House mouse)

มักอาศัยอยู่ตามเพดาน นาข้าว สวนผลไม้ มักอยู่บนที่สูง ชอบกินอาหารทุกชนิด ออกลูกปีละ 8-10 ครอก ลูกหนึ่งครอกมีจำนวน 4-12 ตัว มีน้ำหนักตัวประมาณ 12 กรัม หางยาว 79 มิลลิเมตร ออกหากินในเวลากลางวคืนเพียงอย่างเดียว